Cuisine
Pour rester dans l’esprit BLC, l’atelier « cuisinons ensemble » a fait sienne la devise de Brillat-Savarin : « celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin au repas qui leur est préparé n’est pas digne d’avoir des amis. »
Un mercredi par mois, le menu d’un repas spécifique, généralement caractéristique d’une région ou d’un pays, est élaboré par cinq volontaires, pour être ensuite concocté par l’ensemble des participants sous leur responsabilité.
Les différents plats sont ensuite dégustés autour d’une table conviviale, apprêtée et décorée aux couleurs des mets du jour par tous les cuisiniers présents.
Inscriptions
Il convient de contacter Chantal pour s’inscrire à l’atelier Cuisine.
Pour participer à la préparation suivie de la dégustation d’un repas, il convient se s’inscrire auprès de Chantal et d’acquitter un règlement de 20 € par chèque. Le montant de cette participation peut être augmentée lorsqu’il s’agit de préparer un menu festif.
Horaires
Le 2ème mercredi de chaque mois de 9h à 15h
